de lustige brouwers

hoe het allemaal begon...

“Ik ben gestart toen ik de reclame van de Brouwland bierwedstrijd op televisie zag. Ik wilde dat ook wel eens proberen. Ik had het idee al langer om bier of wijn te maken, maar het was er nooit van gekomen, tot die bewuste maart drie jaar geleden.”

Zijn Quadrupel is een donkerbruin bier met een alcoholpercentage van 10%. Tom verkocht van het bier in 6 maanden tijd al 3000 liter. De test brouwsels maakte Tom thuis, maar de grotere hoeveelheden worden bij brouwerij Anders in Halen gebrouwen.

Tom is enthousiast over zijn succes: “Mijn ambitie is om stelselmatig te groeien en hopelijk enkele succesvolle bieren te brouwen in samenwerking met een paar andere brouwers.”

“Als ik echt mag dromen, zou een brouwerij van mezelf
de top zijn. Dat dan gecombineerd met een café waar je
bieren kan drinken en ook kan eten. Het is echt hardop
dromen, maar hopelijk komt die droom ooit uit.”

ontdek onze bieren

Blijf op de hoogte
Ontvang een bericht van nieuwe bieren, blogpost of evenementen.
We respecteren je privacy.